Kaffe

En sajt om gott kaffe, GoKaffe, lär bl a ut hur du rostar kaffebönor själv hemma i ugnen. Allt på sajten är licensierat enligt Creative Commons. Bilden är från sajten.

Gokaffe tycker man ska köpa (deras) råkaffe och inte affärernas ”fulkaffe”. Visst är det gott med nymalet kaffe, men det är lite mycket besvär. En bekant hade en så’n där stor kaffekvarn och hela köket vibrerade när han körde den. Så’nt gillar inte jag på morgonen – nej, tacka vet jag fågelsång.

Själv dricker jag oftast Zoegas Skånerost eller Mollbergs blandning som jag för det mesta gör i någon av mina så’na grunkor som du ser på bilden. Nuförtiden vet jag, tack vare GoKaffe, att en sådan kallas ”bistrobryggare ”.