Fest för ostälskare

Det hände några kul grejer häromdagen och jag kände mig ganska nöjd med några saker jag uträttat.

Då blev jag såklart sugen på att fira och därför tog jag en sväng inom Möllans ost, Sveriges bästa ostaffär. De har nyligen flyttat en dörr till nyrenoverade och större lokaler och ligger nu precis på hörnan Bergsgatan/Ystadsgatan vid Möllevångstorget.

Guuud vad goooooda!

Osten längst till höger lär ha varit Napoleons favoritost.
Den var lite för mild för min smak.

Ägaren, Peter Mårtensson, har i de nya lokalerna låtit bygga en speciell getost-humidor, ett fuktigt lagerrum för getost, ungefär som ett jättestort vitrinskåp med 100% luftfuktighet. Liknande finns, enligt uppgift, endast i Paris och New York. Häpnadsväckande.

Det här inlägget postades i Okategoriserade. Bokmärk permalänken.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig om hur din kommentarsdata bearbetas.